上周一个短视频给小编留下了极深的印象，内容是一个老外吐糟现在不少饮料配了纸吸管，美其名曰是为了环保，因为纸吸管会慢慢降解，但重量多出很多倍的饮料杯用的却还是塑料材料。言下之意，这种环保并不纯正，只是餐饮品牌打的噱头而已。

其实用纸吸管取代塑料吸管一直都是一个充斥着争议的话题，今天就来聊一聊塑料吸管的那些事。

与饮料、奶品等食品相伴而生，塑料吸管也是一种一次性快速消费品，在中国，每年平均吸管消耗量达460亿支，而在快餐文化盛行的美国，这个量已经超过了1800亿支，这个世界第一还是让我们继续留给美国吧！塑料吸管平均使用寿命不到20分钟，其常用的PP等材料来源于不可再生的化石资源，丢弃后难以降解，据称耗时长达500年，从而给土壤和海洋生态圈造成巨大的破坏。

目前对包括吸管制品在内的废弃塑料的处理方式有以下三种：

• 回收：再生利用，变废为宝，带动循环经济行业发展；

• 填埋：这是城市垃圾最基本的处置方法，技术成熟、处理费用低；

• 焚烧：处理快捷，热值利用，实现局部资源化，在欧洲、日本等地区盛行。

但是，以上这些处理方法存在着分类要求高、管控难度大、易产生二次污染等不足之处。因此，对于废弃塑料吸管的处置以减量为主，以回收、替代为辅。

替代不可降解吸管的常见方法有好几种，各有它们的优缺点：开盖直饮的免吸管方式，彻底零塑，但体验感很一般；纸吸管虽可降解，对环境友好，但其生产过程需要消耗更多的资源和能源，并且在使用过程中会在口感和耐久性等方面不如塑料吸管（这正是前文所提视频里被吐糟之处）；玻璃/不锈钢材料的可重复使用吸管，其材质耐用，但成本高昂，清洁困难，反复利用性难实现；竹吸管的材质和质感均体现出原生态特色，且可降解，但加工难度大，成本高昂，清洁困难，反复利用性难实现；而PLA（聚乳酸）吸管（见下图）可完全生物降解，无污染，口感一流，气味低，硬度高，并且加工性能优异。PLA等生物降解塑料作为不易回收塑料特别是轻量制品（如吸管）的替代性新材料，是对“白色污染”现有治理手段的重要补充。应用生物降解树脂制作的塑料吸管并非传统的塑料吸管，虽然在使用上有着传统吸管相同的性能，但材质却不大相同。降解吸管常在外包装上印刷标识为 - PLA可降解环保吸管。

在一波又一波的绿色环保浪潮之下，我国限塑令等政策的推行给吸管市场带来了不小的变化。2020年1月，《关于进一步加强塑料污染治理的意见》开始实施，其中规定，到2020年底，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。2020年9月，头部茶饮品牌开始切换使用纸吸管，到2021年1月，茶饮品牌就开始全面使用纸吸管了（见下图）。2021年2月到4月，部分茶饮品牌开始部分使用PLA吸管。2021年3月，不少品牌饮品的纸吸管都检测出了高锰酸钾超标，大部分茶饮品牌全面切换PLA吸管。2021年11月26日，国标GB/T 41008-2021《生物降解饮用吸管》实施，明确了生物降解吸管的树脂原料应为已被批准的食品接触用生物降解塑料树脂或天然高分子材料，包括但不限于聚乳酸(PLA)、聚丁二酸丁二酷(PBS)、聚对苯二甲酸-已二酸丁二酷(PBAT)、聚基烷酸(PHA)等。2022年3-4月，国内特别是华东地区新冠疫情严峻，降解吸管的用量明显下滑，部分茶饮品牌又切回使用PP吸管。

禁止使用一次性非降解塑料吸管，使用成本更高的纸吸管或PLA吸管等替代品，尤其会对那些利润率本并就不高的餐厅和小吃摊造成经营上的冲击。

在2022年，中国现制茶饮消费量达到了150亿杯，按照每根奶茶吸管2g-3g测算，带动了生物降解材料约4万吨需求。预包装食品（指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品）用吸管仍然占据塑料吸管用量的大部分，该部分的生物降解替代趋势值得持续关注，虽然预包装产品的吸管还未纳入必须调整的系列，但一些大型企业也开始提前布局，如2020年伊利在金典牛奶包装上率先启用了纸吸管（见下图）。

目前吸管行业的核心关注点在于：完全生物降解性；食品安全性，满足《GB/T 4806.7食品接触用塑料材料及制品》中总迁移量要求，即总迁移量≤10mg/dm2；耐温性，奶茶管一般要求≥80℃的耐热，还具备一定的耐低温要求；气味和硬度，强烈的异味和偏软的材质对消费者的茶饮吸管使用体验有相当大影响；耐老化性，库存期偏短将导致严重的吸管品质隐患，低碳减排，减少污染。

对应于以上这些业界焦点，吸管技术的发展也呈现出几种趋势。出于成本和食品安全性上的考虑，越来越多的吸管制造商和餐饮品牌在耐温吸管产品上选择了结晶料以及二次结晶处理工艺。出于采购和库存等管理便利性的考虑，奶茶品牌有四季常备耐热吸管的采购要求，部分餐饮也统配耐温吸管，另外，对低温耐脆性的要求也越来越高。随着结晶料吸管的使用比例逐渐提升，吸管生产厂和餐饮品牌越来越重视制品的耐老化性，并且纷纷进行耐老化研究和标准建立。随着PLA降解吸管在奶茶行业的大量使用，高硬度、低气味、无积料等涉及体验的要求日趋严格。从改性塑料，到吸管制品，甚至到茶饮，上下游行业的竞争内卷日趋严重，低成本高质量 (至少是同质) 的比拼日益激烈，吸管减薄成为降本趋势，如耐温吸管从3g减至2.2-2.5g，常温吸管从2.5g减至2.2g甚至低于2g。

总之，塑料吸管的争议存在于它对环境和人类健康的潜在影响，以及替代品的选择和使用的效果。未来塑料吸管行业将向着更环保、可持续的方向发展，同时随着市场需求和技术创新的变化，也将推动该行业不断发展和进步。

相信通过细细的吸管，我们普通消费者能享受到更加甜美惬意的生活！